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你要的口味
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去骨凤爪焯水，撇去浮沫，加入适量料酒，加入葱，姜，干辣椒，香料，再加入少许盐
中小火煮15分钟，煮至鸡爪成熟
捞出放入凉水中，然后冲洗干净，放入盒中
调制酱料： 蒜切沫，小红椒小绿椒切碎，依次加入辣鲜露，辣椒仔，味极鲜，白醋，白酒，白糖3勺，盐1勺，味精2勺，搅拌均匀，再加入少量纯净水
将酱料倒入盒中，放入配菜小葱段，黄柠檬片，青柠檬块，蒜片，香芹段
加入柠檬汁，搅拌均匀
包裹保鲜膜，（冷藏更好）放置即可