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蟹柳大家都会怎么吃呢?是不是一般都用来涮火锅或者凉拌沙拉。今天给大家分享一个蟹柳的神仙吃法——酥炸蟹柳,类似于小吃摊的做法,超级简单却香到不行! 从超市买上满满一大包蟹柳回家,去掉塑料外壳,裹上淀粉和鸡蛋液,炸的外表金黄酥脆,就可以捞出控油了,直接吃味道就很赞,再撒上自己喜欢的烧烤料,或者蘸点番茄酱,更是让人无法拒绝! 咸鲜的蟹柳炸过之后,面糊香充满了整个房间,口感外酥里嫩,香香辣辣越吃越过瘾。不喜欢太油或者减肥但又嘴馋的朋友,可以试试用空气炸锅180度炸10分钟左右,一样可以做哦~

用料

香哭隔壁小孩!巨简单巨好吃,学会都能原地摆摊~的做法步骤

步骤 1

蟹柳去除塑料外壳。

步骤 2

鸡蛋加盐、椒盐粉打散,搅拌均匀。

步骤 3

蟹柳依次裹满淀粉、蛋液。

步骤 4

起锅热油,油温6成热下蟹柳。

步骤 5

炸至金黄捞出控油。

步骤 6

撒上黑胡椒碎、烧烤料即可。(也可以换成任何自己喜欢的调味粉料)

步骤 7

蟹柳一定要多买点,做完之后可太抢手了!

菜谱创建时间:2022-04-29 12:36:27
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