【步骤图】火爆鳝鱼的做法-九游会ag老哥俱乐部入口

炒鳝片：鳝片用姜丝、生抽、料酒、白胡椒腌制10分钟左右。先将洋葱和青椒炒至断生，盛出。再炒鳝片，约三四分钟至9成熟，加入配料炒匀，滴几滴麻油，翻炒几下出锅。