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你要的口味
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白巧克力切小块 碗中加入切好的白巧克力和黄油，隔着热水搅拌至融化（边融化边搅拌会融化的更快）融化至无颗粒
抹茶粉先筛进去3克再筛进去2克，分两次筛入，第一次先充分拌匀再第二次筛抹茶粉。第二次筛抹茶粉可以根据浓度来选择筛的克数。 充分搅拌均匀至无颗粒
锅中加入淡奶油，开最小火加热到边缘开始冒泡泡，就直接立即关火。
倒进刚调好的抹茶糊糊，再加入水饴 搅拌至无颗粒并且明显粘稠感和上劲，如果觉得不够粘稠就1克1克的往糊糊里加水饴
选择一个带盖保鲜的容器，碗底铺一层油纸，侧面也要铺哦～ 倒入抹茶糊糊，拿刮板整理平整，震出大气泡，盖好盖子放冰箱冷冻一小时
从冰箱取出，倒扣在案板或盘子上，慢慢的揭开油纸（不要太暴力要不然就没有形状了） 切水果的刀用热水烫一下，这样更好切（可能会粘住，但不要太着急，慢慢的从前支后的抬起刀。切成自己想要的小块 筛上抹茶粉就好啦～
甜甜的白巧融入抹茶的清香，nice～ 一次吃不完的生巧可以找个餐盒，四面铺好油纸，把剩下的生巧放进去，这样可以保存15天左右呢～
1.要是白巧克力融化的太慢的话就直接再切小点，热水勤换些，碗尽量小一点，热水一定要到碗底，要不然就没用了 2.其实不过筛也可以，过筛了只是让口感更好，吃起来没有颗粒感而已 3.整理平整时可以从高处往下震或者拿刮板抹平，把气泡震出来