【步骤图】煮藤菜(木耳菜)之二三事的做法-九游会ag老哥俱乐部入口

一梗一叶或二叶，切好菜并洗净。

起锅，爆一下姜，加水煮开。

水开后落菜煮一分钟，调味后捞出降温。

剩下菜汤摊冻一二分钟降温。

分把钟就降到70～80°c，随后和菜一并装盘。

完成出品。