先准备20克新鲜的姜汁。我习惯先把它擦成姜蓉，再挤出姜汁，这样的出汁率会高很多。
250克，也就是整一包的常温牛奶，加热到75℃。
然后用一种比较优雅的方式，倒进姜汁里。
通常检验成功与否的方式，就是放一个勺子在面上，勺子不往下沉那就叫成功啦！
再补上10克红糖，就可以开吃了。一定要趁热吃，凉了之后，可能会发苦
都在视频里了