包菜切丝备用
土豆切丁备用
三文鱼煎熟去骨掰碎备用
热锅凉油，放蒜爆香，放土豆丁炒至变色。
加入包菜和三文鱼，倒入酱汁炒匀，加入刚好末过食材的开水，盖上小火焖5分钟。
倒入剩饭。
炒匀，大火微收汁。
出锅。
父女俩一人一碗。
瞬间光盘。
提前把调味料混好，味道咸淡可以根据自己喜好增减。收汁不用收太干，稍微留点汤，天气凉了吃起来热乎乎的，特别舒服。