先给鸡冲洗干净，乱七八糟的油啥都都扔掉，脖子里面的淋巴血管都清除干净。给她剪剪指甲，用盐和黑胡椒做个马杀鸡！最好放在冷藏一夜入味儿！
烤箱预热200度。预热时可以把土豆胡萝卜和洋葱切成条。铺在烤盘底下接烤出来的鸡油。烤鸡也不会泡在水里！
把蔬菜铺底，烤鸡放在上面！有迷迭香的话放两根。重点来了：烤箱下层用200度烤20分钟 150度50分钟 再200度烤20分钟！
出炉！