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【健康低油低盐剁椒鱼的做法视频-九游会ag老哥俱乐部入口

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欢迎来到【春节不长膘系列】第一集,众所周知,我是一个健食up主,所以今天跟小伙伴分享一下最近刚刚学习的一道春节硬菜,制作起来非常简单,学会了就可以在春节期间给家人亲戚制作健康又美味的菜肴啦!又可以让你春节不长膘,我减少了原食谱中那“致死量”的油,因为我们吃的是鱼,不是油!!!经过我的多次尝试,终于找到可以在保证口味前提下,用最少油的比例!

用料

健康低油低盐剁椒鱼的做法步骤

步骤 1

1、鱼洗干净,鱼身上划几刀方便入味,在鱼表面和鱼肚中加入一些生姜丝去腥

步骤 2

在一个小锅中,加入约20毫升油,然后将大蒜和葱炒一会儿,加入20毫升料酒和10克蚝油,加入辣椒酱和豆豉,炒至香味出来,翻炒均匀。

步骤 3

将炒好的料撒在鱼上,然后在沸水锅上蒸10-12分钟即可。

步骤 4

撒上一些葱花,淋一点点点点点热油!不要多多多多多!(这一步其实可忽略,主要是激发风味!)

步骤 5

开动吧!

健康低油低盐剁椒鱼的小贴士

撒上一些葱花,淋一点点点点点热油!不要多多多多多!(这一步其实可忽略,主要是激发风味!)

菜谱创建时间:2020-01-13 18:16:20
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