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准备食材
用食物料理机把吐司打成面包屑备用(也可以直接用面包屑)。
马苏里拉芝士切1cm左右的小块备用。
把调味料倒入肉馅里搅拌均匀后加入鸡蛋和面包糠继续搅拌均匀。
把肉馅拍成肉饼后包进芝士,团成肉丸后摆在盘子里。
在汤锅里倒入足够的油,用中火加热到7成热后炸肉丸直到表面变成金黄色肉丸膨胀起来。
1.如果家里面包糠可以直接用面包糠即可。 2.这个肉丸不适量放酱油,如果没有李派林酸辣汁可以换成上海辣酱油。