把鸡翅洗净，如果有血的话需要用水焯一下，没有血的话用清水洗洗即可！
倒油，低油温放葱花和姜片爆香，然后放入鸡翅翻炒。
鸡翅翻炒变色后加入酱油和可乐，中火直至汤少即可出锅！
如果时间充足的话可以提前把鸡翅腌一下，放料酒和生抽研制20分钟。腌制过的鸡翅在做的时候也需要放3勺酱油，不能省略。 因为酱油是咸的，可乐里面又含糖，所以盐和糖都不用放。